铁观音和绿茶的区别

观音和绿茶的区别在于它们的加工工艺和产地不同。铁观音是一种乌龙茶，产于福建武夷山一带，其特点是香气浓郁、茶汤清香甘醇；而绿茶则是一种非发酵茶，产地广泛，其特点是清香爽口、滋味鲜爽。此外，铁观音的茶叶形状较紧实，绿茶的茶叶形状较柔软。