茶起泡沫是什么原因

起泡沫的原因是茶叶中含有一些化学物质，例如茶多酚、咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等，在水中溶解后会产生气泡，从而形成泡沫。此外，起泡沫的程度还与水的温度、冲泡时间等因素有关。