绿茶新茶和陈茶的区别

茶新茶和陈茶的主要区别在于其制作和保存方式以及口感特点。
绿茶新茶是指刚刚采摘下来的茶叶，经过简单的加工处理后制成的茶。它的外观色泽呈现出嫩绿色，茶汤呈现出清香、鲜爽的口感，富含茶多酚和维生素等营养成分，有利于清热解毒、降脂减肥、抗氧化等功效。
陈茶则是指经过一定时间的储存和发酵后的茶叶。其外观颜色较为深沉，茶汤呈现出独特的陈香和甘醇的口感，同时也因为储存时间的不同，呈现出不同的口感特点，如干仓陈和湿仓陈等。
因此，绿茶新茶和陈茶的区别在于新鲜度、口感和储存时间等方面。不同的茶叶种类和加工方式也会影响茶叶的口感和品质。