瑰花醋的做法如下:
材料:
– 玫瑰花瓣(新鲜或干燥) 1 杯
– 苹果醋 2 杯
– 无水玻璃瓶
步骤:
1. 将玫瑰花瓣洗净并晾干,去掉花(huā)蕊(ruǐ)和花萼。
2. 将玫瑰花瓣放入无水玻璃瓶中。
3. 倒入苹果醋,使其完全覆盖玫瑰花瓣。
4. 用盖子盖好瓶子,轻轻摇晃一下,确保玫瑰花瓣充分浸泡在苹果醋中。
5. 将瓶子放在阴凉处,静置 2-4 周,让玫瑰花瓣的芳香和营养成分充分溶于醋中。
6. 过滤掉玫瑰花瓣,将玫瑰花醋倒入干净的瓶子中存放。
玫瑰花醋可以用于调味沙拉、烹饪、调制饮品等,同时也有美容养颜的功效。