洱茶的保存方法如下：
1. 保持干燥：普洱茶保存时要保持干燥，避免潮湿和霉变。可以放在通风干燥的地方，避免阳光直射。
2. 避免异味：普洱茶具有吸附能力，容易吸收周围的异味，所以要避免与其他有异味的物品放在一起。
3. 避免高温：普洱茶保存时避免高温，不要将其放在阳光直射的地方或者热源附近。
4. 定期通风：普洱茶保存时需要定期通风，让茶叶呼吸，防止变质。
5. 分装保存：如果有多种普洱茶，可以分装保存，避免不同茶叶之间相互影响。
总之，普洱茶的保存关键在于保持干燥、避免异味和高温，定期通风和分装保存也是很重要的。