开水放冰箱会怎么样

开水放入冰箱会在短时间内迅速冷却，但是如果放置时间过长，水中的细菌会增殖，导致水变质并可能污染其他食物。此外，温度变化也会对冰箱内其他物品的保鲜效果产生影响。因此，建议将开水放置至室温后再放入冰箱。